maanantai 14. huhtikuuta 2008

Punainen jauhelihakastike

Tenttikirjassa oli esimerkki, joka sai haluamaan spagettia. Niinpä pyöräytin itselleni tänään pastaa ja jauhelihakastiketta:


150 g jauhelihaa
1 pieni sipuli hienonnettuna
hieman paprikaa
1 porkkana raastettuna
2 tomaattia kahdeksaan osaan paloiteltuna
mustapippuria

Ruskista jauheliha ja kuullota sipuli paistinpannulla. Lisää paprika ja porkkana. Anna niiden pehmentyä hetki ja lisää tomaatit. Anna kypsentyä vielä hetki ja mausta mustapippurilla. Tarjoa pastan kanssa ja raasta päälle juustoa.

Mulla oli tavoitteena tehdä tätä vain kerta-annos, mutta tuosta tulikin aika reilu... Mutta hyvää oli, paprikaa olisi saanut laittaa ihan reilusti. Lisäksi mun piti laittaa tuohon valkosipulia, mutta unohdin. :)

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Huomaa: vain tämän blogin jäsen voi lisätä kommentin.